---
title: "Zeytinyağlı Yer Elması"
date: "2015-06-14 15:35:01"
author: "Mynet Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/zeytinyagli-yer-elmasi-1134320-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/zeytinyagli-yer-elmasi-1134320-myyemek"
---
# Zeytinyağlı Yer Elması
**Adım 1**
Öncelikle derin bir kasede limonlu su hazırlayın ve yerelmalarını soyarak bu suya atın (minik yumruları soymak biraz zahmetli ama değecek, sabredin:) Limonlu su yerelmalarının kararmasını önler.
**Adım 2**
Soğanı ve sarımsakları ince ince kıyın, havucu dilimleyin, hepsini zeytinyağında biraz kavurun.
**Adım 3**
Limonlu suda bekleyen yer elmalarını yıkadıktan sonra irice doğrayın. Pirinçle aynı anda tencereye ekleyin. Limon suyunu da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
**Adım 4**
Eğer kendi suyu yeterli gelmezse 1/2 çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz (ben ekledim). Tuzunu da ekleyin, pirinçler piştiğinde ocaktan alın. Ilık olarak servis yapın. Dilerseniz serviste üzerine dereotu serpin.
