Ağustos Ayı Sebzeleriyle Mutfakta Sağlık Var: Yemeye Kıyamayacağınız 10 Tarif!

Sağlıklı beslenmek isteyenler için bu ay mutfağımıza ağustos sebzelerini konuk ettik. Besleyici öğünler için güzelim sebzelerle hep beraber mutfağa giriyoruz!

Mis kokulu çerilerle pişirdik: Közlenmiş Domatesli Tavuk

Taze domatesin tadına varmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka uygulamalısınız. Yemeğin öyle güzel tatlı-ekşi uyumu var ki, tam yaz aylarına yaraşır!

Reklam
Reklam

Közlenmiş Domatesli Tavuk Tarifi İçin Tıklayın


Taze domateslerin tadı damağımızda: Domatesli Turta

Dışı çıtır, içi kıtır... Yaz ayları için biçilmiş kaftan bu turta! Mis gibi kokular yükselecek fırında. Dayanılmaz lezzete hazır olun :)

Domatesli Turta Tarifi İçin Tıklayın


Patlıcan yemeğine yeni bir soluk: Fırında Kaşarlı Patlıcan

Patlıcanı neyin içine koysak o yemek tadından yenmez oluyor... Bayılarak tükettiğimiz sebzeyi bu sefer farklı bir sunumla karşınıza çıkarıyoruz. Dilerseniz tarife kırmızı et ekleyip misafirlerinize göz dolduran bir yemek sunabilirsiniz. Tercih sizin!

Fırında Kaşarlı Patlıcan Tarifi İçin Tıklayın


Çiçek bamyalardan hazırladığımız yöresel lezzet: Bamya Çorbası

Konyalı dostlarımızın düğün yemeği bamya çorbası, gerçekten de harikulade bir lezzet. Çorba mı yoksa yemek mi? Tam karar veremediğimiz tarifimizde doymak garanti! Eh tabii yaz aylarına biraz ağır kaçsa da araba bir bu lezzet için yemeğe değer diyoruz.

Reklam
Reklam

Bamya Çorbası Tarifi İçin Tıklayın


Yedikçe iştah açar: Acılı Barbunya

Sevmeyene bile kendisini tabak tabak yedirir. Mudavimi olunacak acılı barbunya yanında ekmeği biraz abartabilirsiniz, çünkü banmak istiyor insan :(

Acılı Barbunya Tarifi İçin Tıklayın


Sarımsak ile muhteşem ikili: Börülce Salatası

Yazın geldiğini anlamamıza sebep olan börülce, sofralarımızı renklendirip midelerimizi bayram ettiriyor. Sıcak havalarda serin serin gidecek enfes bir salata. E daha ne olsun!

Börülce Salatası Tarifi İçin Tıklayın


Gökkuşağı tadında: Biberli Biftek

Sadece karnımız değil biraz da gözümüz doysun istedik. Soframızda minik dokunuşlarda dev bir şov yaptık :) Yanında sade bir tereyağlı bulgur pilavı ile son noktayı koyarsınız! Haydi afiyetler olsun.

Kırmızı- Yeşil Biberli Biftek Tarifi İçin Tıklayın


Kokusu şimdiden geldi:Çeri domatesli ve Fesleğenli Makarna

Yaz aylarının en güzel yeşilliklerinden olan fesleğeni taze domatesler ile harmanladık. Makarnaya sos olan ikili gerçekten de iştah kabartıyor! Sadece tadı güzel olmakla kalmamış bir de misler gibi kokmuş! Ne demiştik, keşke hep yaz olsa :(

Reklam
Reklam

Çeri Domatesli ve Fesleğenli Makarna Tarifi İçin Tıklayın


Kavuran yaz sıcaklarına tatliş bir çözüm: Kavun Sorbe

'Yaaaa bu ne sıcak, bayılacağım artık!' nağralarına son veriyoruz. Kavunu dilimleyip yemek yerine kesip buzluğa atıyoruz. Beyin bedava! :)

Kavun sorbe yedikçe ferahlayacak ferahladıkça yemeye devam edeceksiniz. Mis kokusundan bahsetmiyorum bile!!!

Kavun Sorbe Tarifi İçin Tıklayın

Kavun Sorbenin Detayları İçin Videoyu İzleyebilirsiniz