Öğünlerinize mutlaka sebze eklemelisiniz diyor beslenme uzmanları her zaman. Öğle yemeğinde, akşam yemeğinde bir porsiyon sebze... Peki, gerçekte hangi miktarda sebze anlamına geliyor bu bir porsiyon?
İşte, sebzelerin bir porsiyona karşılık gelen miktarlarının tabaktaki görünümleri...
Pancar
İki iri pancar bir porsiyon eder.
Renkli pazı
İki su bardağı çiğ, renkli pazı bir porsiyon eder.
Bezelye
Bir su bardağı bezelye bir porsiyon eder.
Nohut
Bir su bardağı nohut bir porsiyon eder.
Kıvırcık lahana
İki su bardağı çiğ, kıvırcık lahana bir porsiyon eder.
Ispanak
İki su bardağı çiğ ıspanak bir porsiyon eder.
Taze fasulye
Bir bardak pişmiş taze fasulye (19-20 fasulye) bir porsiyon eder.
**Brüksel lahanası
**
Bir su bardağını dolduracak kadar (yaklaşık 9 tane) Brüksel lahanası bir porsiyon eder.
**Biber
**
Bir adet iri (çiğ ya da pişmiş) kırmızı biber bir porsiyon eder.
**Kabak
**
Bir su bardağını dolduracak kadar (yaklaşık bir buçuk adet) kabak bir porsiyon eder.