Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde yetiştirilen ve "Hitit buğdayı" olarak bilinen, 12 bin yıllık siyez buğdayına Türkiye'nin dört bir yanından ilgi artıyor. Geleneksel ekmek üretimi yapan Zeytinburnu Belediyesi ekibi, İhsangazi ilçesinde üretilen siyez buğdayını yerinde inceledi.