Diyarbakır'ın Ergani İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'ne bağlı gıda kontrolleri ilçede faaliyet yürüten ekmek fırınlarına yönelik denetim çalışması gerçekleştirdi.
1 Temmuz tarihinden itibaren yürürlüğüne giren katkısız ekmek üretimi konusunda fırıncıları uyaran ekipler, fırıncılara ekmek üretiminde katkısız un, su ve az miktarda tuz dışında hiçbir katkı maddesi kullanılmaması uyarısında bulundu. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü'ne bağlı gıda birimi tarafından ilçe merkezinde ekmek üretimi yapan fırınlara yönelik gerçekleştirilen denetimde 1 Temmuz’dan itibaren yürürlüğe giren katkısız ekmek uygulamasıyla ilgili tebliğ yapıldı. Gıda birimi kontrolleri Gıda Mühendisi Mustafa Uymaz ve Çevre Sağlık Teknisyeni Mahmut Sayan tarafından gerçekleştirilen denetimlerde fırın işletmecilerine ekmek üretiminde kepek oranının arttırılarak, tuz oranının düşürülmesi konusunda tebliğ yapıldı.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz