Amasya’da bir restoranda bahçıvan olarak Osman Karakoç, eğimli alandaki çimleri geliştirdiği yöntemle tıpkı balık tutar gibi biçiyor.2 ay önce işe başladığı şehre hakim bir tepede bulunan restoranın bahçesindeki uzayan çimleri ilk günlerde biçmekte güçlük çeken 61 yaşındaki Osman Karakoç, sonrasında Karadenizli usulü bir çözüm üretti.Bir ucuna ip bağladığı ot biçme makinesini çalıştırıp elleriyle aşağı salıp bir süre sonra yukarı doğru çeken 3 çocuk babası Karakoç, “Balık tutar gibi, olta atar gibi biçiyorum. Yoldan geçenler de seyredip bakıyorlar. Fotoğraf çekiyorlar” diye konuştu.