cecil Haberleri

Kars'ta kahvaltıların vazgeçilmezi çeçil peynirinin yapımı için kazanlar yakıldı
Çeçil peyniri hazırlamak için güneş altında yoğun mesai yapan kadınlar, peynirin fazlasını da satarak aile ekonomisine katkı sağlıyor - Peynir yapan kadınlardan Mürvet Şeyhan: - "Bazı işlemlerden geçirilen peyniri bir hafta bekledikten sonra tuzlarız hem de tel tel ayırırız. Sonra bidon veya hayvan derisine koyduk mu kışa hazır hale gelmiş demektir"
Yayın Tarihi: 27-08-2022 12:04