Kandıra’da Da Ekmekler Köy Fırınlarında Pişecek

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Kandıra’daki 50 köye daha ortak fırın yaptıracak.Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Köylere Fırın Projesi kapsamında köyde vatandaşların ortak kullanacağı fırınlar inşa etmeye devam ediyor. Kandıra’da fırını bulunmayan köylere 50 yeni fırın eklenecek. Bu kapsamda Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Hizmet Binası’nda gerçekleştirilen ihaleye 2 firma katıldı.Büyükşehir Belediyesi Köylere Fırın Projesi kapsamında 2009 yılından bu zamana kadar 274 ortak köy fırınını köylerde yaşayan vatandaşların hizmetine sundu. Vatandaşların gönül rahatlığıyla ortaklaşa kullanabileceği fırınlarda el yapımı ekmekler, yöresel yemekler yapılmaya başlandı. Isı yalıtımı üst düzey olan fırınlarda saatli derece bulunuyor. Nitelikli fırınlar için gerçekleşen ihale ile fırınlara 50 yeni fırın daha eklenecek.Büyükşehir Belediyesi Park Bahçeler ve Yeşil Alanlar Daire Başkanlığı Köye Hizmet Şube Müdürlüğü tarafından yapılan fırınlar Kandıra yöresine ait mimari ile günümüz teknolojisinin birleşmesi sonucu modernize ediliyor. Fırın kütüğü üzerine harman tuğla ile çift sıra ve ısı yalıtımlı kubbe örülüp üzeri bütün fırın alanını örtecek şekilde ahşap çatı ve kiremit örtü ile kaplanarak yapılacak olan fırınların yapımından Kandıra Taşı kullanılacak.Bacasının estetik görünmesi için cephesinin tuğla ile kaplanacağı fırınlar Kandıra’nın Ağaçagıl, Akçaova, Ahmethacılar, Akıncı, Alefli, Antaplı, Avdan, Balaban, Balcı, Ballar, Bozburun, Cebeci, Çalyer, Çalköy, Çamkonak, Deliveli, Doğancalı, Dögelli, Eğercili, Esentepe, Gebeşler, Ferizli, Hacışeyh, Hıdırlar, Karadivan, Karaağaç,Kıncıllı,Kırkarmut, Kızıcapınar, Kurtyeri, Lokmanlı, Mancarlar, Merkez Erikli, Nasuhlar, Selametli, Sarıgazi, Sarnıçlar, Sarıahmetler, Selimköy, Teksen, Topluca, Üğümce, Yağcılar, Pirceler, Elmacık, Çalca, Yusufça köylerine yaptırılacak.