1 adet orta boy haşlanmış kırmızı pancar
2 adet dilim keçipeyniri (100 gr)
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
(2 Kişilik - 10 dakika)
Maydanozları yıkayıp doğrayın ve tabaklara yerleştirin.
Haşlanmış kabuksuz pancarları uzunlamasına minik minik doğrayın. (dilerseniz rendeleyebilirsiniz)
Maydanozun üzerine pancarları, keçipeyniri, limonu, balzamik sirkeyi ve zeytinyağını da ekleyip servis yapın.