İşte özellikle çocuklarınıza ara öğün olarak da yedirebileceğiniz lezzetli, kolay poğaça tarifi..
İçi için..
100 gram beyaz peynir, 5 dal maydanoz
Üzeri için..
1 adet yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı susam, 1 çorba kaşığı çörek otu
Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine maydanozla karıştırılmış peynir ( isteğe göre haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber) konulur. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Susamla karışık çörek otu eklenir. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.