2 adet yumurta
2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağ
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
250 gr sucuk
1 çay bardağı doğranmış kaşar peynir
(2 Kişilik - 15 dakika)
Patatesleri ince ince doğrayın ve sucukları kızartın.
Tavaya tereyağını alın kızarmış patatesleri ve daha sonrada sucukları ilave edin.
Daha sonra yumurtayı çırpın, az tuz ve karabiber ilave edin.
Son olarak kaşarları dizin, kapağını kapatın ve kaşarlar eriyinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişirin, Afiyet olsun!
Tam yağlı taze kaşar peyniri, sucuk, soyulmuş patates ve diğer tüm malzemeler için Memlekettengelsin.com'u ziyaret edebilirsiniz!