İskender ve Dana Kaburgalı Pide Köfte gibi tatlar ile müşterilerine hitap eden Bursa Kebap Evi, şube yatırımlarına odaklandı. 28 şubesi bulunan restoran zinciri, bu rakamı gelecek sene 40’a çıkarmayı planlıyor. Şirketin yönetim kurulu üyelerinden Caner Helvacı, bölge ülkelerine açılmayı da düşündüklerini söyledi.
Cem ve Caner Helvacı kardeşlere ait olan Bursa Kebap Evi, 2003’te kuruldu. 2010’da şube atılımı yapan restoran zinciri, bünyesinde 378 eleman bulunduruyor; ayrıca gıda mühendisi ve veteriner istihdam ediyor. Çorba türlerinin yanında İskender, Dana Kaburgalı Pideli Köfte, Beğendili ve Pideli Tavuk gibi ürünleri ile hizmet veren zincir, hem şube hem müşteri ağında çıtayı büyütüyor. 2013 hedeflerini Cihan’a açıklayan Bursa Kebap Evi Yönetim Kurulu üyelerinden Caner Helvacı, önümüzdeki dönemde dış yatırımlara önemle eğileceklerini kaydetti. Helvacı, “Kuveytli ve Suudi yatırımcılarımız var, şu an tek sorun Ortadoğu’da vukubulan gerginlik. Gerilimin bitişi ile bu ülkelerde bulunan şubelerimizin de etkin olacağı müjdesini verebiliriz.” ifadelerini kullandı.
Eleman sayılarının 2013’te 570’e ulaşacağını aktaran Helvacı, yurt içinde şube artışıyla birlikte müşteri sayılarını da katlayacaklarını belirtti. Bir şubelerinin günde 200 kişi ağırladığını, 24 şubenin bir ayda ağırladığı müşteri sayısının da 150 bini bulduğunu ifade eden Helvacı, “Hedefimiz bütün şubelerimizde aylık 200 bin kişi ağırlamak." dedi. Helvacı, fiyatlarının gayet makul olduğunu ileri sürerek, bir porsiyon İskender’i 12,90 liradan satışa sunduklarını açıkladı.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz