Şehriye çorbası tarifi: Şehriye çorbası nasıl yapılır?
Çorbalar özellikle soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi ve yemek davetlerinin eşsiz başlangıcı olarak kabul edilir. Farklı tarifler ve malzemeler ile değişik çorbalar denemeyi sevenlerin bile vazgeçemediği klasik ve şifa dolu çorbalar vardır. Bunlardan biri de şehriye çorbasıdır. Hem kolay bulunan malzemeleri hem de çabucak hazırlanabilmesi ile şehriye çorbası, en çok tüketilen çorbalardan biridir.
Tarif Puanı
Kaç kisilik4
Hazırlık Süresi10dk
Pişirme Süresi25dk
Kalori/Porsiyon133kal
Şehriye çorbası tavuklu ya da tavuk suyuna yapılabildiği gibi, evde kolayca ulaşılabilen birkaç malzeme ile de hızlıca yapılabilen bir çorbadır. Eğer siz de bu çorbadan yapmak istiyorsanız aşağıdaki malzemeleri ve tarif adımlarını kullanabilirsiniz.
Reklam
Reklam
MALZEMELER
1 litre kaynar su
1 soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 bardak konserve domates
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
TARİF
Soğan ve sarımsakları doğrayıp tencerede zeytinyağı ile kavurun.
Salça ve domates püresini ekleyin.
Kaynar suyu ekleyip tel şehriyeleri koyun ve pişirin.