Yeterli Üye Sayısına Ulaşan Leblebiciler Kooperatif Kurdu

Çorum'da üye sayısının yetersizliğinden dolayı kapanan Leblebiciler Kooperatifi, yeterli sayıya ulaşılması üzerine yeniden açıldı.

Ticaret ve Sanayi Odası toplantı salonunda ilk toplantısı gerçekleşen kooperatife 'Çorum Leblebisi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi' adı verildi. Geçici olarak oluşturulan yönetimin başkanlığına ise Mustafa Gülşen getirilirken 22 üyenin başlangıç olarak üyeliği olduğu öğrenildi.

Çorum Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Başaranhıncal'ın girişimleri sonucu oluşan kooperatifin ilk toplantısı da odanın toplantı salonunda gerçekleşti. Toplantıda konuşan konuşan Mustafa Gülşen, şu an 22 üyelerinin olduğunu belirtti.

Üyelerle birlikte kooperatif olarak hizmet vereceklerini belirten Gülşen, ''Bizler genel kurulu 3 ay sonra yapılacak kooperatifimizle ilgili olarak süreci yürütmek için buradayız. Çorum’un leblebide haklı bir gururu var. Biz bu gururu en iyi yerlere getirmek amacıyla böyle bir kooperatif kurmayı planladık. Bu şekilde de leblebi daha iyi yerlere gelerek Çorum’a da katkıda bulunacağız. Kooperatifimizde mantık olarak dışarıdan içeriye doğru bireysel üretim yapan firmalarla işbirliği içinde olacağız. Tek noktada üretim, pazarlama gibi konularda fikir alışverişinde bulunarak leblebinin unvanını daha geniş kitlelere tanıtacağız.''

Kentin simgesi haline gelen leblebi için ustalar yetiştirileceği bilgisini veren Gülşen, ustalar yetiştirerek, kaliteyi daha da artıracaklarını dile getirdi. Çorum'da leblebi üzerine kalifiye eleman sayısını en üst seviyeye taşıyacaklarını söyleyen Gülşen, ''Kooperatif olarak yöresel bir ürün olan leblebiyi Çorum sınırları dışına tanıtarak pazarlama konusunda kente katkı sağlamak istiyoruz." dedi.