Eğer kilo vermek istiyorsanız, içecek alışkanlıklarınızda yapacağınız değişimler farketmeden zayıflamanızı sağlayacaktır.
1. Su
Zayıflamaya yardımcı kolayca erişilebilen ve olmazsa olmazımız. Hem de kalorisiz.
2010 yılında yapılan bir araştırmada, öğünlerden önce 2 bardak su tüketen bireylerin tüketmeyenlere göre daha fazla kilo kaybettikleri belirlenmiştir.
Diğer taraftan öğünlerde kalori içerikli (meyvesuyu, meyveli soda, şekerli çay , kahve ve gazlı içecekler) sıvılar yerine kullanıldığında farketmeden kilo vermenizi sağlayacaktır.
2. Ayran
İçeriğindeki protein ve kalsiyum, glukoz ve insulin metabolizmasını olumlu etkilemesinden dolayı tokluk hissi sağlayacak, tükettiğiniz besinlerin yağ olarak depo edilmesini engellecektir.
Kolesterol alımını sınırlandırmak, içeriğindeki kalsiyum ve protein oranını artırmak için yağsız olanları tercih edilmelidir.
1 bardağı ortalama 70 kcal.
3. Kefir
Kefir, kalsiyumdan zengin, sütün fermantasyonu ile elde edilen probiyotik bir içecektir.
Kalsiyum, vücudumuz tarafından salgılanan, yağların depolanmasını endelleyen kalsitorl eksiliğini gidermektedir.
Ayrıca araştırmalara göre kefir tüketimi, laktoz intoleranslı bireylerde laktoz metabolizmasını desteklediği belirtilmiştir. Kilo yönetiminde ne kadar yediğimizden çok ne yediğimiz ve nasıl sindirdiğimiz önemli olduğuna göre, kefir laktoz intoleransını olumlu etkilemesinden dolayı zayıflamaya ekstra katkı sağlamaktadır.
Kolesterol alımını sınırlandırmak, içeriğindeki kalsiyum ve protein oranını artırmak için yağsız olanları tercih edilmelidir.
1 bardak ortalama 110 kcal.
4. Çorba
Öğünlerde çorba içmeyi tercih ederseniz, yüksek oranda su içermesi nedeniyle doygunluk sağlacaktır. İçeriği salata gibi yoğun sebze olur ise ( ki sebzeler yoğun lif içermesi nedeniyle daha çok duygunluk sağlar ve çok az kalori içerirler) daha da iyi bir tercih olur.
Psyiology&Behavior dergisinde yayımlanan bir araştırmada, öğünlerinde o gün çorba tüketen bireyler, aynı içerikleri katı olarak tükettikleri günlere göre totalde daha az enerji almışlardır.
Yapılan farklı bir çalışmada ise öğle öğününe çorba içenler, içmeyenlere oranla gün içerisinde %20 daha az kalori aldıklarını belirlemiştir.
Unutulmamalıdır ki, çorbalar krema ve ekstra yağ içermemelidir.
1 kase çorba ortalama 150 kcal.
5. Kahve
Kafein, beyindeki serotonin, dopamine ve noradrenalin gibi nörotransmitterleri uyarmakta ve orta düzey bir antidepresan etkisi yaratmaktadır.
Ayrıca yapılan araştırmalar, spor öncesi tüketilen kahvenin, dayanıklılığı artırdığını daha etkili egzersiz yapılmasını desteklediğini belirtmişlerdir.
1 fincan sütlü kahve ortalama 70 kcal.
6. Smoothieler
Günlük sebze ve meyve tüketimini artıran en iyi yol smootieler.. İçeriğindeki sağlıklı bileşenlerle antioksitant vitamin ve mineral alırken, protein ve lif açısından da zengin bir içecek tüketmiş olursunuz.
Sabah öğününde ve ara öğünlerde tüketilmesi doygunluk sağlamasının yanı sıra aktif ve enerjik olmanızı sağlayacaktır.
Size özel, uygun kalori ve içeriklerle hazırlanmış smoothie tarifini diyetisyeninize sorabilirsiniz.
Ancak dikkat edilmez ise bir smootie kolayca sağlıksız kalorilere dönüşüp kilo almanızı sağlayabilir.
Nasıl mı?
Şeker içerikli meyve suları/konstanreleri
Tam yağlı süt ürünleri
Meyveli yoğurtlar
Dondurma
Sorbe
Şerbet
Çikolata sosu
Hindistancevizi sütü
Fatma Kocaman
Beslenme ve Diyet Uzmanı
www.fatmakocaman.com