1. Sodalı, pofuduk yumurtalar
Sodayı köpürten baloncuklar omlete de hafif bir kıvam verir. Bir dahaki sefere omlet yaparken, iki yumurta başına 1 yemek kaşığı maden sodası ekleyin.
Bonus Tarif: Bulut Yumurta
2. Lezzetini artırmak için yumurtalarınızı et suyunda pişirin
Çılbırı et suyunda pişirerek yumurtanıza farklı bir lezzet katabilirsiniz.
3. Suda omlet pişirin
Omlet hakkında bildiğiniz her şeyi unutun ve omleti suda pişirmeyi deneyin. Evet doğru duydunuz. Suda omlet pişirmek! Tarifi burada.
4. Kabarık yumurta bulutları için
Bu yöntem kabarık yumurta beyazı ve mükemmel akışkanlıkta yumurta sarısı yapmak için kullanılan eski bir yöntem. Tek yapmanız gereken yumurta beyazlarını köpükleşene kadar çırpmak ve yumurta sarısını yumurta beyazlarının içine dökmek. Videosu burada.
5 Haşlanmış yumurtalarınızı galeta ununa bulayıp kızartın
Kızartılınca lezzeti 100 kat artan yiyecekleri bilirsiniz. İşte haşlanmış yumurta da bunlardan biri. Videosu burada.
6 Omlet suflesi yapın
Yumurta beyazlarını köpürtene kadar çırpın, önceden yemediğiniz kadar hafif bir omletiniz olacak. Videosu burada.
7 Yumurta turşusu yapın
Sadece beş malzeme kullanarak ve tuzlu suda turşusunu kurarak yumurtalarınızı bu nefis güzellikteki turşulara dönüştürebiliriniz. Tarifi burada.
8 Yumurtaları kızgın yağda haşlayın
Yumurtayı doğrudan kızgın yağda pişirerek, dışı kararmış ve çıtır çıtır yumurtalar elde edebilirsiniz. Videosu burada.
9 Yumuta brüle yapın
Haşlanmış yumurtayı ateşte pişirmek, yumurtalara karamelize bir lezzet ve sıradışı bir kıvam katar. Videosu burada
10 Artan yumurta sarılarını tuz ve şeker kullanarak değerlendirin
Fazla yumurta sarılarını, tuz ve şekere bulayın ve makarnalarınızda ve salatalarınıza rendeleyerek kullanabileceğiniz iştah açıcı tereyağımsı bir malzemeniz olsun. Tarifi burada.
11 Poşette omlet pişirin
Evet doğru duydunuz, poşette omlet yapabilirsiniz. Videosu burada.
İşte böyle Şimdi gidip bir düzine yumurta alıp sıradışı yumurta lezzetleri deneme zamanı!