Çilek buz, sıcak yaz akşamlarında vazgeçemeyeceğiniz serinletici bir ara öğün. Üstelik C vitamini deposu! 1 adet çilek buz, günlük C vitamini ihtiyacının %63'ünü karşılıyor.
500 gr çilek
5 adet buz kalıbı
5 adet çubuk
(5 Kişilik - 3 saat)
Çilekleri iyice yıkayıp saplarını ayıkladıktan sonra püre olana kadar mutfak robotunda karıştırın.
Çilek pürenizi kalıplara hiç boşluk kalmayacak şekilde dökün ve çubukları kalıbın ortasına yerleştirin.
Derin dondurucuda çilekler donana kadar ortalama 3-4 saat beklettikten sonra tüketebilirsiniz.
Çubuk sabit durmayacak gibiyse içi çilek püresi kalıpların üzerlerini alüminyum folyoyla sarın ve ardından çubukları sokun, bu şekilde çubuklar sabit kalacaktır.