Diyabet Dostu 3 Tarif

Yediklerimiz ve içtiklerimiz üzerinde bir ayarlama yapmak sağlığımız için önemli, özellikle de sağlık sorunları olanlarımız için. Diyabet hastaları gibi birçok kişinin, kan şekerini kontrol altında tutmak için sıkı bir yeme düzenine sadık kalması gerekiyor.

Aşağıda, bir yandan vücudunuz için en iyisini yaparken bir yandan da lezzetli yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz, diyabet hastalarına özel tarifler bulabilirsiniz.

1. Muzlu ekmek muffin'ler

Malzemeler

4 muz

4 yumurta

1/2 bardak badem yapı

1/2 bardak hindistan cevizi unu

2 yemek kaşığı hidistan cevizi yağı

2 yemek kaşığı tarçın

1 çay kaşığı hindistan cevizi

1 çay kaşığı vanilin

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1/4 çay kaşığı tuz

Üzerine

1/2 bardak ceviz (isteğe bağlı)

1. Fırını 175 dereceye ısıtın

2. Muzları ve diğer tüm sıvı malzemeleri mutfak robotunda çekin. Ardından kuru malzemeleri ilave edip 1 dakika daha çekin.

3. Fırına koyup 18 dakika pişirin, afiyet olsun!

2. Tavada Glutensiz, Soyasız ve Mısırsız Lezzet

Malzemeler

1 yemek kaşığı hindistan cevizi

5 avuç lahana

2 havuç

1 yabanhavucu

1/2 tatlı soğan

1 biber (istediğiniz renkte)

1/2 avokado

1 çay kaşığı hindistan cevizi sosu (Coconut Aminos). Glutensiz ve soyasız bir sos.

1 çay kaşığı

1 çay kaşığı susam yağı

İsteğe bağlı: Hint pirinci

Bir tavada hindistan cevizi yağınızı orta ateşte eritin. Sebzelerinizi ilave edip 5 dakik boyunca kavurun. Gevrek olmalarını istiyorsanız fazla pişirmemelisiniz, ancak sindirim sorunu çekiyorsanız sebzeleri iyi pişirmeniz sindirimi kolaylaştırır. Son olarak üzerine hindistan cevizi sosu ve susam yağını dökün. İşte hazır. Vakit ayırıp bu lezzeti keyfini çıkara çıkara yiyin.

3. Pişirme Gerektirmeyen Glutensiz Balkabaklı Kurabiye

Malzemeler

3/4 bardak hindistan cevizi rendesi

1/2 bardak kıyılmış badem

1/4 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karbonat

1/4 bardak hindistan cevizi şekeri

1/4 çay kaşığı tarçın

1/3 bardak balkabağı püresi

1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

1/2 çay kaşığı vanilin

İsteğe bağlı: 1/4 bardak damla çikolata

Tüm kuru malzemeleri karıştırın. Ayrı bir kapta tüm sıvı malzemeleri karıştırın. Ardından bunu ilk karışıma ilave edip iyice karıştırdıktan sonra elinizle kurabiye şeklinde parçalar oluşturun. Parşomen kağıdının üzerine yerleştirin ve buzlukta 30-45 dakika bekletin. Afiyet olsun.

Hepimizin üstesinden gelmesi gereken zorluklar var. Kimimiz için bu epilepsi, kimimizi için kanser. Bu yüzden bedenlerimize iyi bakalım, bu biraz disiplin gerektiriyor olsa bile. Sonuçta kendinizi daha iyi hissedeceksiniz, daha iyi gözükeceksiniz ve daha iyi olacaksınız.