Fırında kaşarlı ve oldukça lezzetli karnabahar pişirebilirsiniz.
MALZEMELER
-1 küçük boy karnıbahar
-1 su bardağı yoğurt
-1/2 çağ bardağı sıvıyağ
-2 adet yumurta
-1 yemek kaşığı un
-tuz ,pul biber
-kaşar peyniri rendesi
YAPILIŞI
Karnıbaharları çiçek çiçek kopararak tuzlu suda haşlayın . Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın . Haşlanan karnıbaharları hazırladığınız bu sosa batırıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Ya da karnıbaharları fırın tepsisine dizip üzerine sosu da dökebilirsiniz. Üzerine 1-2 parça katıyağ koyup, 200 C 20 dak kadar fırında pişirin. Fırından almadan önce kaşarları üzerine dökün . Kaşarlar eriyip kızarınca fırından çıkarın . Afiyet olsun . Yanında ketçap yada domates sosu ile servis yapabilirsiniz .