Standartların dışına çıkıp herkese parmak ısırtmaya hazır mısınız? O zaman gelin bu tarifi beraber yapalım! Soğanlı kaşarlı ekmeğin tadına doyum olmuyor, bizden söylemesi...
1/2 demet taze soğan
1/2 demet nane
göz kararı dilim kaşar
göz kararı dil peyniri
1 adet ekşi mayalı ekmek
göz kararı zeytinyağı
(4 Kişilik - 25 dakika)
Öncelikle taze soğanı ve naneyi küçük küçük doğrayıp bir kap içerisinde zeytinyağıyla beraber harmanlıyoruz.
Daha sonra ekşi mayalı ekmeğimizin tabanına zarar vermeden enlemesine ve boylamasına keserek minik kareler elde ediyoruz.
Oluşan karelerin aralarına dil peyniri ve kaşar peynirlerini yerleştirip üzerlerine zeytinyağında harmanladığımız yeşillikleri koyuyoruz.
Hazırladığımız ekmeği bir tepsiye koyup folyo ile sarıyoruz. Ardından 180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...