Gaziantep Sanayi Odası (GSO), Gaziantep yöresinin asırlık el sanatlarına ve geleneksel tatlılarına sahip çıkmaya devam ediyor.Geleneksel tatlılarından baklavanın, Avrupa Birliği’ne yaptığı resmi başvurusunun ardından 2013 yılında ‘’Antep Baklavası’’ olarak uluslararası tescilini alma başarısı gösteren GSO, şimdi de ‘’Antep Kutnu Kumaşı’’nın tescil sürecini başlattı.GSO; ülkemizde sadece Gaziantep’te üretilen ve dokuma sanatı 16. yüzyıla uzandığı bilinen Antep Kutnu Kumaşı’nın ‘’Coğrafi İşaretini’’ almak için Türk Patent Enstitüsü’ne (TPE) başvuruda bulundu.GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adil Konukoğlu, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, birçok medeniyete ev sahipliği yapan Gaziantep’in en büyük zenginliklerinden birisinin yöresel ürünleri ve yöresel lezzetleri olduğunu belirtti.Konukoğlu, kutnu kumaşının da şehrin çok önemli bir kültürel değeri olduğunu ifade ederek, şunları kaydetti:‘’Antep Kutnu Kumaşı, Gaziantep bölgesinde yüzyıllardır üretilen ve kullanılan, genellikle çözgü sateni veya bezayağı örgü ile dokunan, boyuna çizgili desenlerden oluşan bir tür atlas kumaştır. Ülkemizde sadece Gaziantep’te dokunmakta olup, kutnu dokuma sanatının 16. yüzyıla kadar uzandığı bilinmektedir. GSO olarak, milli kültürümüzün bir parçası olan bu değerlerimizin yaşatılması ve tanıtımı için önemli çalışmalar yapıyoruz. Bu doğrultuda Antep Kutnu Kumaşı’nın coğrafi işaretini almak üzere TPE’ye başvurduk.’’‘’MARKA ÜRÜN SAYISINI ARTIRACAĞIZ’’GSO olarak, Antep Baklavası’nın coğrafi işaret tescilini aldıktan sonra uluslararası tescili için AB’ye başvurduklarını, dört yıllık bir sürecin sonunda AB tescilini 2013 yılında aldıklarını anımsatan Adil Konukoğlu, baklavanın, Türkiye’den tescil edilen ilk ürün olması açısından büyük önem taşıdığının altını çizdi.Üyelerinin markalaşma çalışmalarını desteklemek, şehre katma değer kazandırmak amacıyla Sanayi Odası’nın ‘’Marka Şehir Gaziantep’’ projesini 2003 yılında başlattığını hatırlatan Konukoğlu, bu proje ile Dünya Odalar Birliği tarafından birincilik ödülünü ülkemize kazandıklarına vurgu yaptı.Konukoğlu, Gaziantep’in bugün en fazla marka ve patent başvurusu yapan altıncı şehir konumunda bulunduğuna dikkati çekerek, şunları söyledi:‘’Marka şehir Gaziantep’in marka ürünlerinin sayısını artırmak istiyoruz. Bu doğrultuda şehrimizin geleneksel ürünlerine sahip çıkıyoruz. Bunların, sanayiye ve ihracata katkısını sağlayabilmek için çalışıyoruz. Bunların en başında baklava geliyor. Baklavanın coğrafi işaretini Türkiye’de ve daha sonra AB’nde aldık. Şimdi Gaziantep’te binlerce yıldır dokunan Antep Kutnu Kumaşı’nın önce Türkiye’de coğrafi işaret tescilini alabilmek, onun arkasından AB’nde bu işareti koydurmak amacıyla çalışıyoruz. İnşallah Antep Kutnu Kumaşı’nı dünyada pazarlanabilir, katma değeri yüksek bir ürün haline getireceğiz.’’‘‘BÜTÜN ŞEHİRLERİMİZ YÖRESEL ÜRÜNLERİNE SAHİP ÇIKMALIDIR’’Konukoğlu, yöresel zenginliklere önem verilmesi gerektiğini ifade ederek, sözlerini şöyle tamamladı:‘’Dünyada birçok ürünün fiyatlandırmasına, değerlendirmesine baktığımız zaman markaların her zaman bir adım önde olduğunu görüyoruz. Ülkelerin ve şehirlerin gelişmesi artık markalarla oluyor. Türkiye’nin her ilinde meşhur ürünleri var. Bu değerlerimizi başka ülkelere kaptırmamanız gerekiyor. Bütün şehirlerimizin yöresel ürünlerine sahip çıkarak markalaştırması, ekonomiye kazandırması gerekiyor.’’