Türk mutfak kültürünü tanıtan programlarıyla milyonları ekran başına kitleye ünlü şef Tahir Tekin Öztan Ramazan ayı için özel olarak hazırlanan ve birbirinden ünlü sanatçıların katıldığı Tahir Tekin Öztan ile Ramazan Sofrası programı Planet Mutfak TV ekranlarından yayınlanacak.Türkiye’nin tanıtımında özellikle gastronomi turizminin gelişmesi yönündeki proje ve çalışmalarıyla dikkat çeken ünlü şef Tahir Tekin Öztan Planet Mutfak TV ekranlarında yayınlanan Tahir Tekin Öztan ile Kebap Keyfi program dizisinin ardından Ramazan ayı boyunca Anadolu mutfağının çeşitli özelliklerini gözler önüne sererek Anadolu’da iftar kültürü ve değişik bölgelerdeki iftar geleneklerini ünlü konuklarıyla birlikte sunacak. Tahir Tekin Öztan ile Ramazan Sofrası adlı programın çekimlerinin büyük oranda tamamlandığı açıklanırken Ramazan’ın birinci gününden itibaren her gün değişik bölge ve ilin iftar kültürü ekranlara taşınacak. Ünlü sanatçıların da mutfakta Tahir Tekin Öztan’la birlikte olacağı programlar merakla beklenirken Tahir Tekin Öztan ile Kebap Keyfi adlı program dizisinin milyonları ekrana bağladığı ve program tekrarı için Planet Mutfak TV yörecilerine mesaj ve faks yağdığı da açıklandı. Ramazan ayı boyunca devam edecek olan Tahir Tekin Öztan’la Ramazan Sofrasında Gaziantep Mutfak kültürü ve Gaziantep’te Ramazan gelenekleri de ekranlara taşınacak. Unutulmaya yüz tutmuş yüzlerce konunun ele alındığı programın her gün Planet Mutfak TV ekranlarından izleyicilerle buluşacağı açıklanırken ünlülerin programa katılarak kendi bölgeleri ve yöreleriyle ilgili bilinmeyen özellikleri anlatmak için adeta bir birleriyle yarıştıkları da gelen bilgiler arasında. Milyonları iftar programıyla ekranlara kilitlemeye hazırlanan Tahir Tekin Öztan’ın önümüzdeki dönemlerde bir çok TV programına konuk olması bekleniyor. Planet Mutfak TV’de yaptığı başarılı yemek programlarıyla bir anda Türkiye ilgi odağı haline gelen ünlü şef Tahir Tekin Öztan’ın Sahan Restoranlar Zinciri ve İpekyolu üzerinde bulunan en büyük kervansaray hoteli bulunmakta. Sahan Restoranlar Zinciri bünyesinde bulunan Sahan Şubeleriyle Gaziantep’te bulunan Şirehan Hotel ve Sahan Restoran’ın da Ramazan boyunca konuklarını geleneksel iftar sofralarıyla buluşturacağı belirtilirken Vatan Gazetesinde Pazar günleri Türk Yemek Kültürü hakkında makale yayınlayan Tahir Tekin Öztan’ın önümüzdeki dönemlerde çeşitli bölge kültürlerini sütunlarına taşıyarak o bölgelerin ünlü mekanlarını da tanıtacağı öğrenildi. Tahir Tekin Öztan’ın bir çok dergi ve gazetede mutfak kültürü konulu makaleleri yanında Gelenekten Geleceğe Gaziantep Yemekleri adlı bir yemek kitabı da bulunuyor.