Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde bu yıl ilki düzenlenen "Kaz Dağları Yaban Mantarı Festivali" başladı.Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı tarafından tertiplenen "1. Kaz Dağları Yaban Mantarı Eğitim Festivali" 21-22 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Festival kapsamında eğitim seminerleri düzenleniyor. Eğitim çalışmalarının, saha etkinliklerinin ve konserlerin olacağı festivalin açılış töreninde konuşan Mantar ve Yaban Topluluğu Başkanı Sevim Şahin “Mantarlara karşı çok ciddi bir bilinçsizliğimiz var. Korkumuz var. Kaygılarımız var. Bizin en çok endişelendiren bu anlamdaki bilinçsiz kullanım. Dünyanın bütün ülkelerinde bugün yaban mantarları çok ciddi ekonomik gelir kazandırıyor. Sağlık alanında, özellikle alternatif tıp alanında kullanılıyor. Mantarlar bir çok yerde hayatımızın içinde. Bütün dünyada bu kadar beğenilen, bu kadar ilgi gören mantarlar bizim ülkemizde rağbet görmüyor” dedi.Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Mekin Tüzün ise, “Mantar ile ilgili faaliyetimize başladığımızda bunun il ekonomisine çok ciddi katkılar sağlayacağını düşündük. Ama bunun düzgün yapılabilmesi ve doğaya da zarar verilmemesi için eğitim programlarının yürütülmesi gerekiyordu. Festivalin içinde hem eğitimler var, hem saha gezileri ve konserler var. Doğal mantarlar ile ilgili olarak da Türkiye’de ilk festivalimiz” dedi.Daha sonra bölgede yetişen mantar türleri hakkında protokol mensuplarına bilgiler verildi.