Şambali tatlısı tarifi MasterChef All Star izleyicileri tarafından araştırılıyor. Türk Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan bu tatlının püf noktalarına dikkat edildiği takdirde ortaya harika bir iş çıkıyor. Mehmet Şef, MasterChef'te yaptığı açıklamada "Bugün günlerden 'sokak lezzetleri' arkadaşlar" ifadesini kullandı. Peki, şambali tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, şambali tatlısı tarifi...
Şam tatlısı ve şambaba olarak da bilinen Şambali tatlısı, Batı Anadolu’nun en sevilen, en popüler tatlılarından biri. Özellikle İzmir’de çok meşhur olan bu tatlıyı evde yapmak da çok zor değil. Tam kıvamında şambali tatlısı yapmanız için bilmeniz gerek bazı püf noktalar var. Peki, Şambali nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Şambali tatlısı tatlıcıların vitrinlerinin göz bebeği olarak görülüyor. Özellikle nostaljik lezzetleri sevenlerin vazgeçilmezi olan şambali tatlısının yapımının zor olduğu düşünülüyor. Ancak bu şambali tarifine sadık kalarak tam kıvamında şambali tatlınızı yapabilirsiniz.