İngiliz Poğaçası beş çaylarının vazgeçilmezi olarak yerini alıyor. Hem pratik, hem lezzetli
4 su bardağı un
2 yemek kaşığı kabatma tozu
2 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı Bizim Yağ
3 adet yumurta
1 çay bardağı krema
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çay kaşığı tuz
(6 Kişilik - 30 dakika)
Un, kabartma tozu, şeker, tuzu blenderda 20 saniye karıştırıp, üzerine tereyağ ilave ediyoruz.
Malzemeler karıştıktan sonra yumurta ve kremayı da karışıma ekleyip, karıştırıyoruz. Üzümleri de ilave ettikten sonra 2-3 dakika boyunca karıştırıyoruz.
Hamuru unlu bir yüzeye koyup iki santim kalınlığında yuvarlaklar halinde kalıp kesici ile kesip,fırın kağıdının üzerine diziyoruz. 15 dakika pişirdikten sonra yanlarına krema ve isteğe bağlı reçel ile servis edebiliriz.
Yanında reçel ile servis edilmesi şiddetle tavsiye edilir.