Malzemeler1 kg ıspanak2 kaşık sıvıyağ
1 soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı
- Ispanakları, su eklemeden tavada yağsız kavurun. Fazla suyunu süzün.
- Soğan ve sarımsağı, yağda kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyerek tavada
birlikte kavurun.
- Servis tabağına alarak üzerine yoğurt ve salçalı yağ ekleyin.