Siz de akşam için hafif ve lezzetli bir atıştırmalık düşünüyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz. Dost sofralarına pek bir yakışan fava için tarifin detayları geliyor;
MALZEMELER
Yarım kilo kuru bakla
Zeytinyağı
Bir demet dereotu
Bir adet limonun suyu
Tuz
YAPILIŞI
Baklayı bir gece önceden suya koyun. Ertesi gün süzün ve yıkayın.
Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Soğanların rengi dönünce baklaları ekleyin. Baklaların üzerine geçecek şekilde su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Baklalar yumuşayıncaya kadar kaynatın.
Dereotunu doğrayın ve yumuşayan baklaya ilave edin.
Karışımı ocaktan alın ve püre haline getirmek için robottan geçirin.
Son olarak limon suyunu ve tuzu ekleyin.
Dilediğiniz gibi şekil verdikten sonra servis yapabilirsiniz. Soğuk bir şekilde servis ederseniz lezzetli olacaktır.