Sağlıklı ve doyurucu nefis limonlu makarna.
1 paket makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet limon
35 gr tereyağı
2 çay bardağı krema
6 dal frenk soğan
1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
göz kararı tuz, karabiber
(6 Kişilik - 35 dakika)
Makarnayı zeytinyağı ilave edilmiş kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.
Tereyağını eritin. Limon suyu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyin.
Kremayı ilave edip haşlanmış makarnayı sosa karıştırın. Bezelyeyi ekleyin. Frenk soğanlarını 1 cm. kalınlığında doğrayıp makarnaya karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Servis tabağına alarak sıcak servis yapın.