MASTERCHEF BALIK EKMEK TARİFİ: Balık ekmek nasıl yapılır, malzemeleri neler? Eminönü'nde yeme keyfini aratmayacak

Balık ekmek tarifi MasterChef Türkiye All Star 163. bölüm fragmanı sonrası vatandaşlar tarafından merak konusu oldu. MasterChef'in ünlü şeflerinden Mehmet Yalçınkaya bugünkü konseptin 'sokak lezzetleri' olduğunu belirtti. Peki, balık ekmek nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, Eminönü'nde geçirdiğiniz lezzet dolu anları aratmayacak güzellikte balık ekmek tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 1
Hazırlık Süresi -
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon -

Balık ekmek tarifi MasterChef All Star izleyicileri tarafından araştırılıyor. Mehmet Şef, MasterChef'te yaptığı açıklamada "Bugün günlerden 'sokak lezzetleri' arkadaşlar" ifadesini kullandı. Yarışmacılar programda hünerlerini sergileyecekler. Balık ekmek tarifi ve malzemeleri merak konusu oldu. İşte balık ekmek tarifi...

Reklam
Reklam

İSTANBUL'UN, ÜNÜ DÜNYAYA YAYILAN LEZZETİ: BALIK EKMEK

MALZEMELER

  • Göbek marul,
  • Kırmızı soğan,
  • Roka,
  • Domates,
  • Ekmek,
  • Karabiber,
  • 1 yemek kaşığı limon suyu,
  • 3-4 dal dereotu,
  • 3 yemek kaşığı mayonez,
  • 2 yemek kaşığı hardal, tuz

TARİF

  • Balıkları yıkadıktan sonra süzgece koyup süzün.
  • Balık için sos hazırlayın
  • Döküm tavayı az yağlayıp iyice kızana kadar ateşe koyun, üzerine balıkları yerleştirin.
  • Balıklar yapışmayacak şekilde pişene kadar diğer yanını çevirmeyin, istediğimiz şekilde balıklar pişip kendini bıraktığında diğer yanını çevirip aynı şekilde pişirin.
  • Ardından balığı tabağa koyun.
  • Marulu ince ince kıyın, domatesleri dilimleyin.
  • Kırmızı soğanı dilimleyin.
  • Ekmeğin içine çıtır balığı ve malzemeleri yerleştirin.
  • Sos için dereotunu kıyın ve limon suyu, hardal, mayonezi karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ilave edin.
  • Ekmeğimizin içine balığı koyup üzerine diğer malzemeleri dizin.

AFİYET OLSUN!