İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

MASTERCHEF BERGENSK FİSKESUPPE TARİFİ: Bergensk Fiskesuppe nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Parmak ısıttıran Norveç lezzeti

MasterChef'in yeni bölümü nedeniyle Bergensk Fiskesuppe tarifi merak edildi. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun jüri üyesi olduğu MasterChef All Star'ın 29 Ağustos 2023 Salı günü ekrana gelen bölümünde yarışmacılar hünerlerini sergiledi. Programda, Norveç yemeği de yapıldı. Peki, Bergensk Fiskesuppe nasıl yapılır? Bergensk Fiskesuppe malzemeleri nelerdir?

Tarif Puanı
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi -
Pişirme Süresi -
Kalori/Porsiyon -

TV 8'in reyting rekorları karına yarışma programı MasterChef Türkiye'nin 28 Ağustos 2023 Salı günü ekrana gelen bölümünde Bergensk Fiskesuppe yemeği de yapıldı. Şefler, Unesco'nun gastronomi şehirleri lezzetlerine değinip listeyi açıkladı. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun açıklaması sonrası Bergensk Fiskesuppe yemeğinin nasıl yapılacağı merak konusu olurken malzemeleri de internette araştırılmaya başlandı. İşte, Bergensk Fiskesuppe tarifi...

Reklam
Reklam

MALZEMELER

  • 500 gram çeşitli taze balık filetoları (örneğin somon, morina, alabalık), kuşbaşı doğranmış
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 havuç, doğranmış
  • 2 patates, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 litre balık veya sebze suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • Tuz ve karabiber (zevkinize göre)
  • Taze maydanoz veya dereotu, doğranmış (servis için)

TARİF

  • Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  • Doğranmış havuçları ve patatesleri tencereye ekleyin. Birkaç dakika boyunca sebzeleri karıştırarak kavurun.
  • Balık veya sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ateşi kısarak sebzelerin yumuşayana kadar pişirin.
  • Sebzeler yumuşadığında, tencereye doğranmış balık filetolarını ekleyin. Balık filetoları pişene kadar karışımı hafifçe kaynamaya devam ettirin. Balık etleri beyazlaşmış ve pişmiş olmalı.
  • Süt ve krema ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha ısıtın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Çorbanın lezzetini kontrol edin ve gerektiğinde tuz veya baharat ekleyin.
  • Servis yapmadan önce doğranmış taze maydanoz veya dereotu ile süsleyin.

AFİYET OLSUN!


ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş
"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı
Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA