Ev partilerinin, çay ve kahve sohbetlerinin en iyi eşlikçilerinden biri olan milföy pasta, çeşitli pastanelerin menülerinde de yer alan bir tatlıdır. Ancak bu pasta evde de son derece hızlı, pratik ve kolay bir şekilde yapılabilir. Milföy pasta tarifimize göz atıp siz de bu lezzetli pastayı kendi mutfağınızda yapabilirsiniz.
Tarif Puanı
Kaç adet4
Hazırlık Süresi60dk
Pişirme Süresi45dk
Kalori/100gram550kal
Milföy pasta istediğiniz meyvelerle süsleyebileceğiniz, çayın ya da kahvenin yanında veya yemeklerden sonra servis edebileceğiniz bir lezzettir. Bu lezzeti aşağıdaki malzemeleri ve tarifi adımlarını kullanarak siz de yapabilirsiniz.
Reklam
Reklam
MALZEMELER
10 tane milföy hamuru
3,5 bardak süt
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Yarım su bardağı pudra şekeri
100 gram çilek
TARİF
Sütü, şekeri, unu ve nişastayı bir tencerede kaynatın.
Göz göz olan karışıma peyniri, tereyağını ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
Birkaç dakika pişirip ocağı kapatın.
Milföyleri eşit olarak ikiye ayırın ve çatalla delikler açın.
Fırın tepsisine dizin ve birkaç dakika pişirin.
Krema tamamen soğuyunca mikserle 2-3 dakika çırpın.
Sıkma torbasına aldığınız muhallebiyi pişen milföylere sıkın ve üzerlerini her biri 3 kat olacak şekilde milföy kapatın.