500 gr brüksel lahanası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı tatlı chili sos
(4 Kişilik - 30 dakika)
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Lahanaların uçlarını temizleyin ve ikiye bölün. Fırın tepsisine yerleştirin ve yağla karıştırın. Fırında 20 dakika pişirin, her iki yüzünün pişmesi için, arada lahanaları çevirin.
Tepsiyi fırından alın, fırın ısısını artırın. Ezilmiş sarımsak, chili, soya sosunu bir kapta karıştırın. Tepsiye boşaltın, lahanayla iyice karışmasını sağlayın.Tepsiyi fırının en üst rafına yerleştirin.
Yanmamasına dikkat edin. 5 dakika daha sebzeleri yüksek ısıda pişirin. Fırından çıkarın ve hemen servis yapın.