Evcini.com sitesinden tariflerini yemek severlerle paylaşan Mirace Taşçı'dan pratik bir öneri..
Tane Hardallı Patates Salatası
(7 kişilik)
1kg taze patates
50 gr tane hardal
250 gr mayonez
40 gr kapari
250 gr kornişon turşu
1demet dereotu
1demet tazesoğan
Tuz, karabiber
1 Patatesleri iyice yıkayıp kabuklu halde haşlayın. Haşlandıktan sonra soğutup kabuklarını soyun. Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde küp küp doğrayın. 2 Kapari, dereotu ve taze soğanı ince ince kesin. Kornişonları da uzunlamasına kesip yeşillikler kadar ince doğrayın. 3 Mayonez ve hardalı bir kapta iyice karıştırın. Doğranan malzemeleri daha büyük bir kapta bu karışıma ekleyin. Misafirleriniz gelmeden yarım ssaat önce tuz ve biberle tatlandırıp servis yapın.