Enfes bir tavuklu ve karnıbaharlı salata tarifi
1 adet haşlanmış karnıbahar
300 gr haşlanmış tavuk göğsü
2 adet turp
1 adet kırmızı soğan
1 demet roka
1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı mayonez (sos için)
1 diş ezilmiş sarımsak (sos için)
1/2 çay bardağı zeytinyağı (sos için)
2 yemek kaşığı limon suyu (sos için)
göz kararı tuz, karabiber (sos için)
(4 Kişilik - 45 dakika)
Salata kasesine saplarını kopardığınız ve yarıya böldüğünüz roka yapraklarını, maydanozu, çiçeklere ayırdığınız karnabaharı ekleyip karıştırın.
Üzerine ince dilimlediğiniz tavuk etlerini, halka doğradığınız turpları ve soğanı ilave edip karıştırın.
Sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.