Sue Gilbert, Beslenme Uzmanı
Aşağıdaki tabloda tarım ilacı kalıntıları miktarlarına göre sıralanmış meyve ve sebzeleri bulabilirsiniz (en temizinden en çok kirlenmişine kadar). Aynı zamanda ilaç kalıntılarını yeme riskini azaltmak için basit bir çözüm önerimiz de var.
Muzlar: kabukları soyun
Mısır: kabuklarını ayırın
Avokadolar: kabukları soyun
Portakallar: parmaklarınızla ya da bıçak yardımıyla kabuklarını soyun (kabukları dişlemeyin)
Tatlı patatesler: yıkayın ve soyun
Lahana: dış yapraklarını ayırın
Brokkoli: yıkayın
Yeşil bezelyeler: kabuklarını ayıklayın
Havuçlar: soyun
Üzümler: yıkayın
Kiwi: soyun
Salatalıklar: kabuklarını soyun
Erikler: yıkayın
Yeşil Fasulyeler: yıkayın
Domatesler: yıkayın
Kereviz: yıkayın ve tepesindeki yaprakları kesin
Böğürtlenler: yıkayın
Patatesler: yıkayın ve/veya soyun
Balkabağı: kış kabağını soyun, yaz kabağını yıkayın
Dolmalık biber: yıkayın
Marul: dış yaprakları ayırın ve yıkayın
Şeftaliler: kabuklarını soyun
Ispanak: yıkayın
Nektarinler: yıkayın ve daha iyisi kabuklarını soyun
Ahududular: yıkayın
Armutlar: kabuklarını soyun (şimdilik bebeğiniz ekstra lifi almasın)
İthal edilmiş üzümler: dikkatle yıkayın
Kayısılar: kabuklarını soyun
Elmalar: kabuklarını soyun
Çilekler: dikkatle yıkayın (en çok kalıntı ihtiva içerendir)
Hem kendi hem de çocuğunuz için beslenmenizde çeşitlilik, tek bir bitki ilacına gereğinden fazla maruz kalmanızı engelleyecektir.