Dışı çıtır, içi gevrek bu mücverlerin sadece tek bir malzemesi var: Patates!
4 adet patates
göz kararı baharat karışımı
1 adet soğan
(2 Kişilik - 20 dakika)
4 adet patatesi yıkayıp kurulayın. Waffle makinenizi yüksek dereceye ayarlayarak ısıtın. Yapışmaması için waffle plakalarını kâğıt bir havlu ile hafifçe yağlayın (yağın büyük kısmı kâğıt havluda kalacaktır). Eğer yapışmaz yüzey olduğundan eminseniz, yağlamayabilirsiniz.
Waffle makinesi ısınırken, patatesleri ve soğanı mutfak robotunda parçalayın. Bu işlem sadece 10 saniye sürecek. Daha sonra karışıma baharatlarınızı da ekleyin ve kaşık yardımıyla harmanlayın.
Patateslerden bir miktar alarak waffle makinesine koyun. Küçük porsiyonlar haline ayrı ayrı pişirebilir veya tüm yüzeye yayabilirsiniz. Makineyi kapatın. Makinenizde sıcaklık ayarı varsa, orta ve yüksek ısı arasına getirin. Eğer sıcaklık ayarı yoksa da endişelenmeyin. 15 dakika kadar pişmesini bekleyin.
Waffle makinesini yavaşça açıp patateslerin plakalara yapışıp yapışmadığını kontrol edin. Eğer rengi yeteri kadar koyulaşmamışsa, makineyi kapatın ve birkaç dakika daha bekleyin. Makineden çıkarın ve tercih ettiğiniz malzemeler ile birlikte servis edin.