Dışarıdaki hamburgerlerin neden daha lezzetli olduğunun cevabı işte bu sos, tarifi videoda!
Fesleğen pesto sosu, makarna ve salatalarda kullanabilirsiniz. 50 gr kadar fesleğeni 50 gr zeytinyağını, bir miktar tuz ve karabiberi 1 dakika sürede blenderda karıştıralım. İşte bu kadar!
Fesleğen pesto sosu hem kokusu hem tadı hem görüntüsü ile beğeneceksiniz! İtalyan Mutfağına ait bu sosu pizzalar ile de tüketebilirsiniz.
Ballı hardal sosumuzu hazırlamak için; 150 gr mayonez, 2 yemek kaşığı hardal ve 2 yemek kaşığı balı karıştırıp, soğuk servis etmemiz yeterli...
Çıtır tavuk eşliğinde sunulabilecek çok kolay ve bir o kadar leziz bir favori sostur !
Hardal sos için; 20 gr mayonez, 10 gr kapari, 10 gr dereotu,10 gr süt,biraz tuz,karabiber ve 1 gr hardalı yaklaşık iki dakika blenderdan çekmemiz yeterli.
Salataların, patates ve etin yanında lezzet arttırıcı olarak kullanabileceğiniz nefis bir sos!
Sezar sosumuzu yapmak için; 25 gr mayonez, 10 gr kapari, 10 gr dereotu, 10 gr süt, biraz tuz ve karabiberi 1-2 dakika blenderdan geçirmeniz yeterli.
Salatalarda ve tavuk yemeklerinde kullanmanızı tavsiye ediyoruz !
Portakal sosu için: 1 adet sıkmalık portakal, yarım limon, 20 gr ketçap, 10 gr mayonez, bir miktar tuz ve karabiber gerekiyor.
Portakal ve limonun suyunu sıkıyoruz. Ketçap, mayonez, tuz ve karabiberi de ekleyerek blenderda 1-2 dk karıştırıyoruz.
Özellikle balık yemeklerinde tercih edilen sosların başında geliyor!
Domates sosu için : 4 adet soyulmuş ve doğranmış domates, 5 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı sirke ile ocakta hafif pişirip, 1 dakika süre ile blenderdan geçirmeniz yeterli.
Salata ve et yanında servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı taze kekik ve fesleğen ile de süsleyebilirsiniz.
Kalamarın ekürisi olan bu sosu evde de deyebilirsiniz.
İhtiyacınız olan malzemeler; 1 su bardağı yoğurt, yarım paket labne peyniri (100 gr), 1 dal yeşil soğan, 1 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, tuz. Dip sosu hazırlamak için tüm malzemeleri ince ince kıyıp, karıştırmanız yeterli! Kıvamlı bir sos olan dip sosu kraker, milföy çubukları, peynir, patates cips, tortilla cips, köfte gibi sınırsız yemek ya da atıştırmalıkla tüketebilirsiniz.