Elma-severlerin tercihi!
1/2 su bardağı yulaf ezmesi veya mısır gevreği
6 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kahverengi şeker
1/4 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı tarçın
göz kararı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı tereyağ
3 adet elma
2 adet limon
(3 Kişilik - 20 dakika)
Yulaf ezmesi, un, kahverengi şeker, toz şeker, tarçın ve Hindistan cevizini bir kapta karıştırın. Karışımın gevrekliği kaybolmayacak kadar tereyağ ilave edin; tereyağı iyice yedirinceye kadar karıştırmaya devam edin.
Elmaları yıkayın ve ince dilimlere ayırın. Üzerlerine limon sıkın.
Bir alüminyum folyo üzerine önce limonlu elmalarınızı, hemen ardından da yulaf ezmeli karışımınızı koyun. Alüminyum folyoyu katlayarak sıkıca kapatın.
Folyolarınızı 20 dakika boyunca 350 derecede fırınlayın.
Tatlınızı fırından çıkardıktan sonra üzerine bir top dondurma koyarak servis edebilirsiniz. Elinize sağlık!
Bu tatlıyı dış ortamda da yapabilirsiniz: Fırın yerine mangal kullanıp, folyonuzu birkaç kere mangal üzerinde çevirmeniz de aynı işi görecektir. Afiyet olsun!