Birkaç malzemeyle hazırlanan nefis bir tatlı: Yalancı tavuk göğsü! Tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Ağızda dağılan nefis bir tatlı olan yalancı tavuk göğsünü tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Üzerini fındık, hindistan cevizi, tarçın gibi malzemelerle süsleyebileceğiniz bu tatlı çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte yalancı tavuk göğsü tatlısı tarifi!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 5
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon 165kal

Akşam yemeğinden sonra çayın yanına sütlü bir tatlı arıyorsanız bu tarif tam size göre! Süt, vanilya, un ve şeker karışımıyla hazırlanan bu tarife bayılacaksınız. Tatlının kıvamını tutturmak için tarifte yazanları birebir uygulamak gerekiyor. İşte ağızda dağılan yalancı tavuk göğsü tatlısı tarifi!

Reklam
Reklam

MALZEMELER

  • 125 g tereyağı (dilerseniz margarin ile de karıştırabilirsiniz)
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya

TARİF

  • Tereyağını tencereye alın ve kısık ateşte eritin.
  • Unu ekleyin ve kokusu çıkana dek yaklaşık 4-5 dakika kavurun.
  • Unu tel çırpıcı ile çırpın ve süt ekleyin.
  • Unu karıştırmaya devam edin.
  • Şeker ekleyin ve muhallebi kıvam alana kadar karıştırın.
  • Muhallebi koyulaştığında ocaktan alın. Ardından vanilya ekleyin ve 3-4 dakika mikserle çırpın.
  • Hazırlanan muhallebiyi 22 cm boyutlarındaki ıslatılan borcama dökün ve spatula yardımı ile düzeltin.
  • Oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
  • Ardından sonra üzerini streçleyin ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
  • Dinlenen tatlıyı dolaptan alın, yanlarına bastırarak havasını çıkartın ve servis tabağına ters çevirerek koyun.
  • İsterseniz tarçın, hindistan cevizi, fındık ya da file antep serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...