İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Buram buram kokusuyla sizi cezbedecek fesleğenli domates çorbası nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz fesleğenli domates çorbası tarifi

Domates çorbası, Türk mutfağında yer alan birçok çorba tarifi gibi yapımı kolay kıvamını tutturması ise zor çorbalardan biridir. Evde çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz kolay bir tarif ile karşınızdayız. Peki fesleğenli domates çorbası nasıl yapılır? İşte buram buram kokusuyla sizi cezbedecek fesleğenli domates çorbası tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 25dk
Kalori/Porsiyon 170kal

Taze domateslerle yapılan domates çorbası, büyük küçük herkesin severek tükettiği lezzetlerden biri. Üzerine ekstra krema, fesleğen de eklenebilen domates çorbası rendelenmiş kaşarla servis edildiğinde ise tadına doyum olmuyor. İşte, kaşık kaşık tüketmek isteyeceğiniz fesleğenli domates çorbası tarifi...

Reklam
Reklam

FESLEĞENLİ DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER

  • 800 gr olgun domates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı şeker(silme)
  • 1 tatlı kaşığı tuz(silme)
  • 1,5 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • Taze çekilmiş karabiber
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 4-5 bardak su(veya sebze suyu, tavuk suyu)
  • Servis için kroton ekmek ve dil peyniri

TARİF

  • Domateslerinizin, bıçak yardımıyla dal bağlantılarını oyarak temizleyin, enine 1-1,5 cm dilimleyin.
  • Fırın tepsinize veya cam fırın kabınıza dizin. Soğanlarınızı halka doğrayıp, halkalarına ayırın.
  • Sarımsakları iri doğrayın. Domateslerin üzerine yerleştirin.
  • Kuru fesleğen, tuz ve şekeri serpiştirin. Zeytinyağınızı domateslerin üzerine ekleyin.
  • Fırınınızı 10 dk ısıtın, 40-45 dk fırında malzemelerinizi pişirin (ben mini fırında 180-200 derecede pişirdim).
  • Pişen malzemeleri çorba tencerenize alın, el ezicisinden geçirin.
  • Ezilmiş malzemenize suyunuzu ekleyerek 1-2 taşım kaynatın karabiberini ekleyin, kroton ekmek ve dil peyniri ile servis yapın.



ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
30 gün bozulmayan saklama tüyosu! Sırrı çok basitmiş
"Arapgir peynirli ekmek" coğrafi işaret tescil belgesi aldı
Sivaslı fırıncı 3,8 metreden sonra daha uzun ekmek üretti
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA