Buram buram kokusuyla sizi cezbedecek fesleğenli domates çorbası nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz fesleğenli domates çorbası tarifi

Name: Buram buram kokusuyla sizi cezbedecek fesleğenli domates çorbası nasıl yapılır? Zuhal Topal'la Yemekteyiz fesleğenli domates çorbası tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 800 gr olgun domates; 2 adet orta boy soğan; 4 diş sarımsak; 1 çorba kaşığı şeker(silme); 1 tatlı kaşığı tuz(silme); 1,5 tatlı kaşığı kuru fesleğen; Taze çekilmiş karabiber; ½ çay bardağı zeytinyağı; 4-5 bardak su(veya sebze suyu, tavuk suyu); Servis için kroton ekmek ve dil peyniri

Seo Editör 15

25.04.2023 16:57

Listeye Ekle

Domates çorbası, Türk mutfağında yer alan birçok çorba tarifi gibi yapımı kolay kıvamını tutturması ise zor çorbalardan biridir. Evde çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz kolay bir tarif ile karşınızdayız. Peki fesleğenli domates çorbası nasıl yapılır? İşte buram buram kokusuyla sizi cezbedecek fesleğenli domates çorbası tarifi...

Kaç kisilik 4

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon 170_kal

Taze domateslerle yapılan domates çorbası, büyük küçük herkesin severek tükettiği lezzetlerden biri. Üzerine ekstra krema, fesleğen de eklenebilen domates çorbası rendelenmiş kaşarla servis edildiğinde ise tadına doyum olmuyor. İşte, kaşık kaşık tüketmek isteyeceğiniz fesleğenli domates çorbası tarifi...

FESLEĞENLİ DOMATES ÇORBASI

TARİF

Domateslerinizin, bıçak yardımıyla dal bağlantılarını oyarak temizleyin, enine 1-1,5 cm dilimleyin.
Fırın tepsinize veya cam fırın kabınıza dizin. Soğanlarınızı halka doğrayıp, halkalarına ayırın.
Sarımsakları iri doğrayın. Domateslerin üzerine yerleştirin.
Kuru fesleğen, tuz ve şekeri serpiştirin. Zeytinyağınızı domateslerin üzerine ekleyin.
Fırınınızı 10 dk ısıtın, 40-45 dk fırında malzemelerinizi pişirin (ben mini fırında 180-200 derecede pişirdim).
Pişen malzemeleri çorba tencerenize alın, el ezicisinden geçirin.
Ezilmiş malzemenize suyunuzu ekleyerek 1-2 taşım kaynatın karabiberini ekleyin, kroton ekmek ve dil peyniri ile servis yapın.