Mantarları fırın kabına dizin. Mantarların içine nı paylaştırın. Üzerine tuz, pulbiber ve kekik serpip ısıtılmış fırında mantarların üzeri kızarana kadar pişirinDaha sonra mantarların içlerine kaşar peyniri rendesi koyup tekrar fırına sürün. Kaşar peynirleri erir erimez çıkartın. Sıcak servis edilmesi tavsiye edilir.