Kadınbudu için: * 500 gram orta yağlı kıyma * ½ su bardağı haşlanmış pirinç * 1 adet yumurta * ½ su bardağı un * 1 adet kuru soğan * 1,5 çay kaşığı tuz * 1,5 çay kaşığı karabiber * 2 diş sarımsak * 1,5 çay kaşığı kimyon
Sevilerek tüketilen kadınbudu köftede diğer köftelerden farklı olarak pirinç yer alıyor. Kadınbudu köfteyi hazırlarken pirinçleri ortalama 15 dakika haşlamanız yeterlidir. Daha fazla haşlarsanız köftenin tadı değişebilir. Kıymaları unlarsanız köfteler daha leziz olur. İşte kadınbudu köfte malzemeleri ve tarifi...