15. yüzyıldan itibaren Güney Amerika bölgesinden tüm dünyaya yayılan dolmalık biberin zeytinyağlı dolma olarak sofralarda boy göstermesinin Osmanlı'ya dayandığı bilinir. Saraylardan çıkmış olan bu lezzeti siz de evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.
'Bugün ne pişirsem?' diye düşünüyorsanız Ramazan ayına özel olarak hazırlanan iftar menülerine göz atabilirsiniz. İftarda eşsiz bir lezzet sunan bu yemekler 'İftara ne pişirsem?' derdini bitiriyor. Ramazan ayının 20. günü için hazırlanan iftar menüsü enfes yemeklerden oluşuyor. İşte 11 Nisan iftar menüsü...
Dolma ya da biber dolması Türk kültüründe ve mutfağında en sık tercih edilen yöresel lezzetlerden birisidir. Biber dolması batı bölgelerinde daha çok zeytinyağlı yapılırken doğu taraflarında da etli ya da kıymalı yapılır. Hemen hemen her damak zevkine uyum sağlayan dolmayı airfryer’da da yapılabildiğini biliyor muydunuz? Kısa sürede hiç zahmete girmeden airfryer'da lezzetli mi lezzetli renkli biber dolması hazırlayıp sofralarınızı renklendirin!