Halk arasında farklı isimlerle de bilinen Dızmana, ilk kez Trakya’dan göçmüş olan Bulgaristan Türkleri tarafından yapıldığı bilinen bir börektir. Özellikle Eskişehir ve Bursa ile Trakya civarında bilinen bu böreğin en önemli özelliği hamurunun mayalı olmasıdır. Farklı bir börek denemek isteyenlerdenseniz bu tarifimiz tam da size göre.
Dızmana göçmenler eşsiz hamur işleri arasında bulunuyor. Göçmenlerin yemekleri özellikle ülkemizde sevilerek tüketiliyor. Dızmana da yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Dızmana nasıl yapılır? En çok aratılan sorular arasında bulunuyor. İşte göçmen böreği dızmana tarifi...