İnek safra taşları, özellikle Asya pazarında artan talep nedeniyle dikkat çekiyor. İlk bakışta sıradan bir taş görünümünde olan bu oluşumlar, geleneksel tıp uygulamalarında kullanılması nedeniyle uluslararası piyasada yüksek fiyatlardan alıcı buluyor.
Sığırların safra kesesinde oluşan sertleşmiş sindirim sıvısı birikintileri olarak bilinen safra taşları, özellikle Çin ve Hong Kong’da yoğun talep görüyor. Geleneksel Çin tıbbında “Niu Huang” adıyla bilinen bu taşların, bazı tıbbi karışımların temel bileşenlerinden biri olduğu belirtiliyor.
Uzmanlar, doğal safra taşlarının değer kazanmasındaki en önemli nedenin nadir bulunmaları olduğunu ifade ediyor. Safra taşı oluşumunun daha çok yaşlı hayvanlarda görüldüğü ancak birçok sığırın genç yaşta kesime gönderildiği belirtilirken, bu durum kaliteli doğal taşlara ulaşmayı zorlaştırıyor.
Talebin hızla artması ve arzın sınırlı kalması nedeniyle fiyatların son yıllarda ciddi şekilde yükseldiği kaydediliyor. The Wall Street Journal’ın aktardığı verilere göre, 2025 yılında inek safra taşlarının fiyatı ons başına 5 bin 800 dolara (264 bin Türk Lirası) kadar çıktı. Bu rakamın, aynı dönemde altının yaklaşık iki katı değerine ulaştığı ifade edildi.
Yüksek fiyatlar nedeniyle özellikle büyükbaş hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerde yeni bir ticaret alanı oluştuğu belirtiliyor. Brezilya, Avustralya ve ABD’nin bazı bölgelerinde safra taşlarına yönelik ilginin arttığı aktarılıyor.
Bazı üreticiler için bu taşların, tek bir hayvanın etinden daha yüksek gelir sağlayabildiği belirtilirken, yükselen değer yasa dışı faaliyetleri de beraberinde getirdi. Özellikle Brezilya’nın São Paulo eyaletinde safra taşı kaçakçılığı ve hırsızlığı olaylarında artış yaşandığı ifade ediliyor.
Doğal taşların yüksek fiyatı nedeniyle laboratuvar ortamında üretilen alternatiflerin geliştirildiği belirtilse de uzmanlar, doğal safra taşlarına olan talebin halen sürdüğünü vurguluyor.
Rus medyasına göre Çin’de insan safra taşlarına olan talep de artıyor. Tek bir insan safra taşının fiyatı yaklaşık 100.000 rubleye (yaklaşık 1.270 dolar, 58 bin lira) kadar çıkabiliyor. Genellikle daha büyük taşlar daha yüksek değer görüyor. Bazı çevrim içi platformlarda insan safra taşlarının satışına yönelik çok sayıda ilan var.