1 adet soğan
1 adet patates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı bezelye
2 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
Tuz
Üzeri için:
Beyaz peynir
Fesleğen
Soğanları ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayun
Sıvıyağ eklediğiniz tencereye önce soğanları, sonra patatesleri ekleyerek kavurun.
Bezelyeyi ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra et suyunu ve suyu ekleyin karıştırın.
Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber serpin.
Çorbanızı sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.
Servis ederken beyaz peynir ve fesleğen ile daha da lezzetlendirebilirsiniz.