İster Sıcak İster Soğuk İçebilirsiniz: Bezelye Çorbası

Yaz sıcaklarında sizi ferahlatacak, biraz soğuklarda içinizi ısıtacak enfes bir çorba tarifimiz var. Garanti ediyoruz, bezelyenin çorba haline bayılacaksınız!

İster Sıcak İster Soğuk İçebilirsiniz: Bezelye Çorbası

Malzemeler:

1 adet soğan
1 adet patates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı bezelye
2 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
Tuz

Üzeri için:
Beyaz peynir
Fesleğen

Yapılışı:

Soğanları ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayun
Sıvıyağ eklediğiniz tencereye önce soğanları, sonra patatesleri ekleyerek kavurun.
Bezelyeyi ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra et suyunu ve suyu ekleyin karıştırın.
Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber serpin.
Çorbanızı sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.
Servis ederken beyaz peynir ve fesleğen ile daha da lezzetlendirebilirsiniz.


YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Tüm Yorumları Görmek İçin Tıklayın
Diğer Haberler