Kamkat reçeli tarifi: Kamkat reçeli nasıl yapılır?

Turunçgiller ailesinden bir meyve olan kamkat aslında Çince’de altın portakal anlamına gelen ve bu isimle anılan kumkuat isimli bir bitkidir. Bu meyvenin türlü faydaları olduğu kabul edilir ve çaydan salataya birçok farklı formda tüketilebilir. Kamkat ayrıca reçeli ile de kahvaltı sofralarını şenlendirir.

Tarif Puanı
Kaç kavanoz 1
Hazırlık Süresi 5dk
Pişirme Süresi 25dk
Kalori/100gram 300kal

Salatası, dondurması, çayı ile bilinen ve birçok faydası olduğuna inanılan kamkat ya da diğer adı ile kumkuat, reçeli de yapılabilen bir meyvedir. Çeşitli dükkanlarda bulabileceğiniz bu reçeli isterseniz siz de aşağıdaki malzemeleri ve tarifi kullanarak kolayca yapabilirsiniz.

Reklam
Reklam

MALZEMELER

  • Yarım kilo kamkat
  • Yarım kilo şeker
  • Yarım kilo su
  • Yarım limonun suyu
  • 2 adet karanfil
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 3 adet limon tuzu

TARİF

  • Kamkatları yaklaşık 1 kilo suda kaynatın ve süzün.
  • Acısından kurtulmak için su içinde 2 saat kadar bekletin.
  • Kamkatları süzün.
  • Bir tencereye su ile şekeri koyun ve kaynatın.
  • Kamkatları ekleyin ve kıvam alana dek pişirin.
  • Sabaha kadar bekletip kavanoza koyun.



Anahtar Kelimeler: