Karaciğer sağlığı, genel sağlığımız için son derece mühimdir. Karaciğerin toksinlerden ve mikroplardan arınması için yediklerimize ve içtiklerimize dikkat etmemiz gerekir. En önemli organlardan biri olan karaciğeri temizleyen içeceklerden faydalanarak organın daha işlevsel çalışmasına yardımcı olabilirsiniz.
Karaciğerin görevi vücudu zararlı maddelerden arındırarak genel sağlığımızı korumaktır. Bunun için karaciğere destek sağlayacak şekilde beslenmek gerekir. İşte karaciğeri temizlemek için tüketmeniz gereken 3 tarif.
Enginar, karaciğer için en şifalı besinlerdendir. Enginarı çiğ bir şekilde dilimleyip elma ile salata şeklinde harmanlayıp limon suyuyla harmanlayarak tüketebilirsiniz. Enginarı yapraklarıyla birlikte haşlayıp içine taze elma suyu ve limon suyunu da ilave ettikten sonra karışımı süzerek tüketebilirsiniz. Karaciğeri temizlemek için hazırladığınız bu suyu ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Elmalı enginar salatasını ise öğünlerinize ilave edebilirsiniz.
Yağların sindirimi açısından son derece değerli olan şalgam, vücudu arındırıcı bir diyetin olmazsa olmazlarındandır. Zerdeçal, anti-kanserojen ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve safra giderici etkisi de bulunur. Bu ikiliyi lahana ile buluşturunca ortaya neredeyse karaciğerin ilacını çıkarmış oluruz. Şalgam ve lahanayı haşlayarak suyunu elde edin ve bu suyun içine bir yemek kaşığı zerdeçal ilave edin.
Kereviz, arındırıcı özelliği sayesinde, mükemmel bir sebzedir. Sadece karaciğer ve safra kesesi fonksiyonlarını iyileştirici değildir, aynı zamanda, her türlü arındırıcı tedavi için önemli rol oynayan böbrekleriniz için de çok faydalıdır. Ayrıca, sebze suyunuza güzel bir aroma verir. İlaveten bu sebze suyu, yulafın lif içeriği ve sebzelerin protein içeriği ile birlikte, vücudunuzu toksinlerden arındırmaya yardımcı güzel bir bileşimdir. Son olarak, bir tutam zencefil, vücudunuzun yağları sindirebilmesine yardımcı olur, böylelikle karaciğerinizin görevini hafifletmiş olursunuz.